Un corso esclusivamente pratico che, attraverso le tecniche di base, ci introdurrà nell’appassionante mondo del Latte Art e dei cappuccini decorati. Possibilità di certificazione LAGS.
Per ulteriori informazioni scrivici a: academy@carraro1927.com
Luogo
Presso la sede di Caffè Carraro a Schio (VI), in Via Lago di Pusiano, 20.
Prossime date
Contattaci all'indirizzo academy@carraro1927.com per conoscere le prossime date disponibili e ricevere tutte le informazioni sulle modalità di iscrizione.
Programma
• Tecniche di versaggio
• Realizzazione delle 3 figure base (cappuccino italiano, tulip, rosetta)
• Tecniche di etching
Durata
4 ore
Partecipanti
Massimo 4 persone per docente
Creativo ed innovatore, gira il mondo in cerca di nuovi flavour per affinare le proprie conoscenze sulla materia prima. In ogni caffè vede una sfida, ricavarne il meglio e per farlo si dedica alla sperimentazione tostando ed assaggiando.
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