Corso SCA Barista Skills Foundation

Barista Skills nasce per tutti coloro che desiderano assimilare le competenze necessarie per impostare il macina caffè, preparare l’espresso e vaporizzare correttamente il latte per dare la giusta consistenza alla crema per il cappuccino. Questo modulo consente di ottenere una profonda comprensione del caffè stesso e acquisire competenze pratiche sulla tecnica della montatura del latte e del suo versamento per effettuare la Latte Art. Inoltre, nozioni di salute e sicurezza alimentare, servizio, e fondamenti di gestione del business.

I costi di certificazione sono compresi nel prezzo.

Luogo
Presso la sede di Caffè Carraro a Schio (VI), in Via Lago di Pusiano, 20.

Prossime date
Contattaci all'indirizzo academy@carraro1927.com per conoscere le prossime date disponibili e ricevere tutte le informazioni sulle modalità di iscrizione.

Programma

È studiato per i neofiti e si concentra sulle competenze necessarie per regolare il macina caffè, preparare l’espresso e il cappuccino in modo preciso e professionale, per imparare da subito la giusta impostazione. Non è richiesta alcuna esperienza precedente come barista per questo corso.

Andrea Monteverdi

Creativo ed innovatore, gira il mondo in cerca di nuovi flavour per affinare le proprie conoscenze sulla materia prima. In ogni caffè vede una sfida, ricavarne il meglio e per farlo si dedica alla sperimentazione tostando ed assaggiando.

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